Hoy cocinamos... Tarta de galletas y chocolate

Hoy me apetecía compartir con vosotros una receta de esas que todo el mundo ha probado, muchos de vosotros os la sabéis de memoria porque la soléis hacer pero seguro que aún queda alguien que nunca la ha preparado: 

Tarta de galletas y chocolate

Una tarta que nunca falla en los cumples en casa y que de lo fácil que es de preparar, casi no necesitáis este post. Pero por si acaso a alguno de vosotros os apetece saber cómo la hacemos en casa, aquí la tenéis.

Ingredientes

-4 Huevos.

-1 Cucharada de margarina.

-Galletas.

-Leche.

-4 Tabletas de chocolate.

Preparación

En una cazuela ponéis un poquito de agua con la margarina y el chocolate partido a trozos. Poco a poco, se irá fundiendo hasta que que deshaga del todo (aunque podéis no fundirlo del todo y que queden pequeños tropezones, que también está muy rico).

Dejáis reposar el chocolate y lo metéis en la nevera para que se enfríe.

Cuando esté completamente frío, batís las claras de huevo a punto de nieve y las mezcláis con el chocolate.

A continuación, ponéis leche en un plato y vais bañando las galletas una a una (porque si las dejáis mucho tiempo en la leche, se deshacen). Vais colocando las galletas bañadas en una bandeja.

Cuando ya tengáis la primera capa completa, las cubrís con chocolate. Y de nuevo ponéis otra capa de galleta y chocolate (y así, tantas capas como queráis). Os recomiendo que volváis a meter la tarta terminada en la nevera un rato más, para que quede más compacta. ¡Y ya está!

*Nuestro secreto: Cuando preparamos esta tarta para adultos, a la leche le añadimos un chorrito de ron.

Ideas para una mesa dulce de Primera Comunión

Como sabéis, hace unos días celebramos la Primera Comunión de mi hijo mayor. Y tuvimos la suerte de que, además, lo celebrara junto a una de sus primas. A mi hermana y a mí nos apetecía preparar una mesa para colocar los libros de firmas, los recordatorios, los regalitos... y por supuesto, que hubiera dulces para todos los niños.

Al ser niño y niña, respetamos que cada uno tuviera su espacio, pero que estuviera todo coordinado. Ni siquiera habíamos encargado los recordatorios y los libros de la misma firma, pero creo que la combinación resultó muy bonita.

En el caso de Blanca, los recordatorios, las libretas y el libro de firmas eran de Marietes (preparado y encuadernado todo por Inma & MFran Puigcerver).

En su lado, las flores eran rosas y blancas y el árbol de nubes lo hicimos en tonos pasteles (pinchando las nubes en una bola de porexpan).

Para Antonio lo realizaron todo en Luy Ideas: recordatorios, marcapáginas y bolígrafos.

En su lado, las flores eran azules y blancas, y el árbol en los mismos tonos. Los maceteros los compramos en Ikea.

Además, pusimos unas cestas con bolsitas de papel celofán, atadas con cintas de organza rosas y azules.

Por un lado, cacahuetes bañados de chocolate negro y blanco; y por otro, gominolas.

El broche final lo pusieron unos muñecos realizados con goma eva. Preparamos unas bolsas de papel para que cada niño pudiera ir guardando todos sus recuerditos y chuches.

Hemos estado... en Batán Río Tus (Yeste, Albacete)

Durante el año es complicado hacer escapadas, porque siempre tenemos una agenda bastante completa en todos los sentidos. Pero teníamos pendiente este viaje con unos buenos amigos, que ya habían visitado en varias ocasiones las Casas Rurales Batán Río Tus y el pasado puente de Santa Faz fue, por fin, la fecha elegida.

A una distancia perfecta de Alicante para poder ir cualquier fin de semana del año (o en vacaciones escolares), ya que en menos de tres horas de coche ya estábamos allí.

El emplazamiento es espectacular. Se trata de un conjunto de casas rurales independientes, junto al río Tus. Nosotros estuvimos en una con capacidad para seis personas y la verdad es que son realmente cómodas.

Están muy bien equipadas: cocina, lavadora, microondas, tostadora, cafetera, menaje, manteles, sábanas, toallas... 

Una de las cosas que más nos gustó fue el poder utilizar la chimenea. Teníamos a nuestra disposición toda la leña que quisiéramos, y los nenes encantados de ayudar a transportarla.

En el exterior de las casas hay varias barbacoas, así que aprovechamos la buena temperatura al mediodía para comer carne a la brasa.

Los días que estuvimos allí aprovechamos para hacer un poco de senderismo por los alrededores y visitar Yeste (que solo está a 12 km). Además, a 400 metros de las casas se encuentra el Balneario del Río Tus, un lugar perfecto para tomar un café a media tarde.

La mañana que estuvimos en Yeste dimos un paseo por sus calles, visitando la iglesia de la Asunción, el Ayuntamiento y, por supuesto, el castillo.

A los niños les encantó, porque además el castillo alberga un centro de interpretación medieval y un museo etnográfico.

El resto del tiempo lo dedicamos a pasear, descansar, disfrutar de la Naturaleza. Los paseos junto al río fueron una gozada, descubriendo la flora y la fauna del lugar.

Un lugar más que recomendable para ir a pasar unos días de vacaciones. Tranquilo, familiar, acogedor y en pleno contacto con la Naturaleza.

Casas Rurales Batán Río Tus
Teléfonos: 967 432 124 --- 699 091 330.
E-mail: reservas@batanriotus.com.
Web: www.batanriotus.com. 

De compras... en El Baúl de Brianda. Especial Baño 2016

¿Os acordáis que hace tres meses, cuando realicé el post de  El Baúl de Brianda presentando la nueva temporada y las Comuniones os dije que tenía ganas de ver las novedades de baño? Bueno, pues Paloma Granero ya lo tiene todo en la tienda y no me puede gustar más.

Porque yo no sé a vosotros, pero a mí los bañadores me vuelven loca. Confieso que mis hijos tienen más de los que necesitan, pero es que me encantan. Y además, procuro llevarlos siempre iguales.

A ver, que no es capricho (que también), pero os aseguro que cuando estamos en la playa para mí es muchísimo más sencillo que vayan todos con el mismo estampado o color, porque así de un vistazo los tengo a todos localizados (cuento 1, 2 y 3... ¡vale, están todos!).

Que siempre tenéis la opción de emplear otro tipo de recursos (véanse las pulseras identificativas) para evitar cualquier susto, pero a mí, desde luego, esto de llevarlos iguales o coordinados me funciona siempre.

Para niños tenéis bóxers de tela y de lycra y los podéis combinar con camisetas a juego con los mismos estampados o con polos.

Cualquiera de las dos opciones nos gusta. 

Para las niñas... ¡todo un mundo! Las más chiquitinas con sus culetines van monísimas. Y por supuesto bañadores, bikinis y trikinis.

Si además os decidís por combinarlos con camisetas, vestidos o kurtas, ni os cuento.

Y por supuesto, no podemos olvidarnos de los complementos: toalla y capazo a juego. Por cierto, regalos estupendos para cumpleaños, comuniones o demás celebraciones.

En El Baúl de Brianda encontraréis las mejores firmas de moda de baño infantil: Mari Cruz Baño, La Ormiga o José Varón, por ejemplo.

Estampados vivos y alegres para que los más pequeños de la casa vayan a la última.

Además, en la tienda tienen una sección outlet (la cual, os recomiendo que le echéis un vistazo porque merece la pena de verdad), en la que podréis encontrar diseños de la temporada anterior a precios muy asequibles.

El Baúl de Brianda

Dirección: c/ Poeta Campos Vasallo 27. Alicante.

Teléfono: 965 98 11 70.

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De compras... en Toy Shop

Si hay algo que me encanta es pasear por la calles del centro de Alicante y descubrir nuevos lugares. Y así, caminando hace algunas semanas por la calle Castaños, me fijé en un nuevo establecimiento que estaba a punto de abrir sus puertas: Toy Shop.

Y día tras día miraba para ver si finalmente abría. Hasta que llegó el día en que al pasar por la puerta vi que ya lo había hecho.

Me faltó tiempo para entrar y contemplar las maravillas que ya había ido viendo desde el escaparate anteriormente. Bueno, las había visto yo y mis hijas pequeñas, que no había manera de despegarlas del cristal.

Muñecas, carritos, cajas de música, caballos, aviones, disfraces, tutús, casas de muñecas... Y de fondo, la música procedente de una radio que recuerda a las máquinas de música antigua. Son tantas las cosas que alberga Toy Shop, que no sabes dónde mirar.

Nos reciben unos aviones y unos globos decorando el techo. Y en la parte superior, inmensas casas de muñecas, a cada cual más bonita.

Según vas avanzando por la tienda, las muñecas te salen al paso. Bebés de diferentes tamaños, muñecas articuladas, pequeños y grandes peluches...

Nos llaman la atención unas Mariquita Pérez, con muebles de la época. Son auténticas piezas de coleccionista.

Y las niñas disfrutan con la colección de carritos, cunas, moisés y demás accesorios para bebés. 

Las artes escénicas tienen un protagonismo muy especial en Toy Shop. Teatros de títeres, pequeños pianos de cola, disfraces...

Pero si de algo se siente especialmente orgullosa Cayetana, la propietaria de Toy Shop, es de la magnífica colección de tutús de ballet.

Y no es para menos: desde los más sencillos hasta los más sofisticados. ¡Son una auténtica maravilla!

Los amantes del mar también tienen su espacio. Embarcaciones, maquetas, aparejos e instrumentos les esperan en Toy Shop.

Acabamos nuestra visita (esperando volver muy, muy pronto) haciendo un repaso por la gran variedad de cajas de música, auténticas joyas de artesanía.

Toy Shop, una visita más que recomendable si buscáis un regalo especial para una persona especial.

Toy Shop
Dirección: c/ Castaños 31. Alicante.
Teléfono: 667 26 11 15.
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